神农架林区餐馆多集中于松柏、木鱼两镇,镇上各种风味饮食种类齐全,口味偏酸辣,并有辛香。当地较为著名的风味菜肴有香菇炖土鸡、岩耳炖土鸡、腊肉火锅、懒豆腐等,其中炖土鸡中的香...
香茹炖土鸡 将本地土鸡切成小块,与野生香茹一起放入沙锅清炖,拌入佐料,香气扑鼻,味道鲜美。 岩耳炖土鸡 将本地土鸡切成小块,与野生岩耳一起清炖,拌入佐料,味美绕梁,三日不绝...
“吃的洋芋果,烤的疙瘩火,白酒伴着腊肉喝,神仙日子不如我”。神农架的小吃闻名遐迩,极富地方特色。它取材于原始森林、田间山头,属天然绿色无污染系列,融“高山...
湖北省神农架农架的饮食习俗,透露出浓重的原始古朴的传统风俗。他们把祖辈在这片高寒山区艰苦创业的历史有机地融入到了日常的饮食之中,使一代代的人不忘先祖的恩德。直到现在,山民...